民生 医疗

    怀孕了，不再是一人吃饱全家不愁。准妈妈吃下去的任何东西都会被胎宝宝吸收，所以吃得健康，吃得营养，吃得安全是顶顶要紧的大事。很多准妈妈不知道，以往觉得好的食物可能在孕期就会变成健康杀手。快来看看这个孕期，你吃对了没？
    准妈妈的饮食不仅关乎自己的健康，更重要的与胎宝宝的发育紧密相关。在科学安排孕期饮食时，首先要了解一下孕期的饮食禁忌。一些平时看似对身体有好处的食物，也许不适合在孕期这个特殊的时期食用，要根据个人的体征来调整自己的饮食哟。

    孕期，这几类食物要当心！
    1不能随意进补的食物
    随意进补可能会引起身体上的一些不适，严重的可能会导致流产。
    2 刺激性、加工类的食物
    这些食物虽然会准妈妈胃口大开，但其本身或在加工制作过程中会产生一些对人体不利的物质，多吃会对胎儿有害，准妈妈也会不舒服哦。
    3 不能多吃的食物
    这些食物控制在适当的量对人体是很有益处的，但过犹不及，一定要注意噢。

    
    不能随意进补的食物
    一般人总认为，孕期进补能让胎儿长得好，于是人参、阿胶轮着吃，盲目进补。其实有些食物是不能随意进补的，这一点根据个人体质的不同而需要加以注意：如内热的孕妈咪不宜吃人参、桂园、羊肉等热性食品，食用后会引起出血、内热过重；而体虚怕冷的孕妈咪不宜服珍珠粉、柿子、蟹等，食用后可能会感到胃部不适；体虚的孕妈咪还不宜短期大量进补，吃过多芝麻、核桃会引起腹泻、厌食。

    NO1 人参
    很多人错误地认为，多吃人参补元气、防感冒，孕期吃人参进补多多益善。然而，人参是大补元气的，孕期滥用人参进补，可导致气盛阴虚，很容易上火；会出现呕吐、水肿及高血压等症状，严重的还可引起见红、流产及早产等危险情况。此外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品，也不宜服用。
    NO2 桂圆
    桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神、养血益脾之效。但性温大热，孕期过多食用桂圆，易出现见红、腹痛等先兆流产症状。荔枝也属于这类热性水果，有碍机体聚血养胎，也要少吃。
    NO3 甲鱼
    甲鱼俗称鳖，具有滋阴益肾的功效，但甲鱼因为性味咸寒，有很强的活血散瘀的作用，尤其是鳖甲（即甲鱼壳），很容易引起流产，因此孕期不宜食用。
    NO4 螃蟹
    现在正是吃大闸蟹的季节。蟹上蒸笼，那香味让嘴馋的准妈妈怎么忍得住。孕期可以吃螃蟹，但一定要适量。螃蟹的属性寒凉，而且具有活血化淤的作用，多吃容易使子宫肌肉收缩，引起阴道出血，甚至发生流产，特别是蟹爪的流产作用更为明显。另外，螃蟹中的胆固醇的含量很高，患有妊娠高血压疾病的准妈妈最好不要吃，否则会加重对血管的损害。
    NO5 山楂
    医学专家指出，山楂虽好但准妈妈不宜多吃。因为山楂有活血化淤、促进子宫收缩的作用，吃太多会增加流产的概率。尤其是那些曾经发生过自然流产、习惯性流产以及有先兆流产征兆的孕妈咪，更应少吃山楂及其制品。
       注意！这些食物可能导致流产
    1 薏米仁
    实验证明，薏米仁对子宫肌有兴奋作用，能促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。孕妈咪可不能多吃。
    2 杏仁
    杏仁性滑，有滑胎作用，而且含氢氰酸，孕妈咪不宜进食杏仁及杏仁制品。
    3 芦荟
    芦荟本身含有一定的毒素，中毒剂量为9~15g。有调查显示，孕妇若饮用芦荟汁，会导致阴道出血，甚至造成流产。

    刺激性、加工类的食物
    为了增加食物的风味和口感，很多食材都需经过特别的加工程序。而这些加工程序中就不可避免地会使用一些化学制剂。这类食物虽然可以让准妈妈胃口大开，但也可能悄无声息地影响着胎儿的健康哦。
    NO1 腌制酱菜
    腌制类食物在腌制的过程中营养已经遭到破坏，再加上腌制品亚硝酸盐有致癌作用，而且会影响到胎宝宝的生长发育，因此，准妈妈不宜摄入此类食物。
    NO2 油条
    豆浆油条，是上海传统的早餐，颇受欢迎。但油条在制作时需要加入一定量的明矾，而明矾里面含有铝，高浓度的铝对人的大脑有很大的损害作用。如果经常吃油条，明矾就会在身体里蓄积，天长日久体内会积累高浓度的铝。当铝通过胎盘进入胎儿体内时，可能导致胎儿的大脑发育受到损害。

    NO3 浓红茶
    准妈妈不能随意喝茶，特别是浓红茶。因为，茶水中含2%~5%的咖啡因，每500ml浓红茶水大约含咖啡因0.06mg，如果每日喝5杯浓茶，就相当服用0.3～0.35mg的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用，服用过多会刺激胎儿过度活动甚至危害胎儿的生长发育。另外，过多喝茶可使茶水中所含的鞣酸与铁结合，容易导致缺铁性贫血。
    TIPS：可适当喝点绿茶
    绿茶富含锌和铁，有助于胎宝宝的发育。适当喝一点没问题。但因为茶叶中的鞣酸会干扰食物中锌、铁元素的吸收，因此要注意饮用时间，一般在进餐后60分钟饮用比较合适。
    NO4 咖啡
    咖啡会妨碍生长期的胚胎细胞分裂。长期饮用，还会使准妈妈心跳节律加快，血压升高，并易患心脏病。咖啡中的咖啡碱会破坏维生素Ｂ1的作用，导致体内缺乏，出现烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘等现象；严重的可发生神经组织损伤、心脏损伤、肌肉组织损伤（萎缩）及浮肿等。
    欧洲有关孕妇服用过量咖啡导致胎儿损伤甚至流产的病例不胜枚举。所以，怀孕的时候就暂时把咖啡戒掉吧。
    NO5 碳酸饮料
    碳酸饮料的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱。如果一次饮用含量达1g以上的咖啡因饮料，就会导致中枢神经系统兴奋。胎儿对咖啡因尤为敏感，咖啡因能迅速通过胎盘而作用于胎儿，使胎儿受到不良影响。同时汽水中的磷酸盐会过分消耗孕妇体内的铁质，从而出现贫血症状，影响胎儿发育和母体健康，所以建议准妈妈在孕期最好不要饮用碳酸饮料。
    NO6久置的土豆
    土豆中含有生物碱，存得越久的土豆生物碱含量越高。过多食用放置太久的土豆，可影响胎儿正常发育，甚至导致胎儿畸形。
    NO7 方便食品
    方便面等加工食品不适合在孕期食用。方便食品通常脂肪含量很少，如果多吃会会使孕妈咪的体内缺乏必需脂肪酸，而必需脂肪酸是胎儿大脑发育需要的重要营养成分。另外，经过加工的半成品食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等，会影响宝宝的生长发育，孕妈咪应尽量少吃。

    NO8 冷饮
    怀孕后准妈妈的胃肠功能减弱，过多食用冷的饮料和冰淇淋等会使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。而且现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妈咪吃过多的冷饮后，胎儿会躁动不安，胎动变得频繁。汽水中的磷酸盐会过分消耗孕妇体内的铁质，从而出现贫血症状，影响胎儿发育和母体健康）
    NO9 辛辣调味品
    芥末、辣椒、咖喱等辛辣的调味品对肠胃有刺激作用，严重的还可能流产、早产。如果准妈妈的肾脏功能欠佳，血压高时更应该避免食用。另外，一些热性调味品如茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等也不适合孕妇食用。这些调味品性热而且具刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成便秘。
    NO10 太咸的食物
    孕期应控制对食盐的摄取量，避免多吃盐分高的食物，否则会加重肾脏的负担，从而发生浮肿，引发妊娠期高血压疾病。
    TIPS 调味小窍门
    这不能吃，那不能吃，天天清粥小菜，味同嚼蜡太痛苦。其实，要能做到烹饪菜肴既清淡又不失味道可口，可用酸食品或香料代替盐做佐料，比如用醋、芝麻来调味，还可加进一些柠檬，味道会更好。
        不能多吃的食物
    这些食物本身没有问题，甚至对准妈妈和胎儿的健康是有益的。但万事过犹不及，如果吃得太多，效果可能适得其反。
    NO1 海带
    一方面就是海带有催生的作用，另一方面海带含碘量非常高，过多地食用它会影响胎儿的甲状腺的发育，所以孕妈咪要慎重一些。第二个是海带本身按中医讲是偏寒的，所以脾胃虚寒的人，在吃海带的时候不要一次吃太多，或者搭配的时候不要跟一些寒性的物质搭配，否则的话会引起胃不舒服。建议一周吃一次海产品。
    NO2 猪肝
    猪肝含极其丰富的维生素A，孕期不宜过量进食。太多的维生素A会导致早产和胎儿发育不健全，每日的摄入量建议为400~1250μg。

    NO3 豆油、菜油
    摄入过多的植物脂肪，如豆油、菜油等，会造成单一性的植物脂肪过高，不仅影响孕妈咪的身体健康，对胎儿的脑发育也不利。孕妈咪应摄入一定量的动物脂肪，如猪油等。植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。
    NO4 西瓜
    孕妈咪每天吃的水果不宜超过250g，特别是西瓜，糖分高，而且利尿，多吃会造成脱水，因此应限量摄取。
    NO5 菠菜
    菠菜的叶酸含量名列蔬菜的榜首，可以预防胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形。同时菠菜中的大量B族维生素还可防止准妈妈盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。是非常好的食物。但是菠菜不能多吃，因为它含有大量的草酸，这种物质会严重阻碍人体对钙、锌的吸收，如果食入过多的菠菜，会降低体内钙、锌的含量，从而影响胎儿的正常生长发育。
    NO5 黑木耳
    黑木耳具有活血、化瘀的作用，建议准妈妈一次不能吃太多，微量摄取可以避免产生副作用。
       知道吗？这些食物对宝宝很有益处哦！
    1．鱼
    2．木瓜
    3．柑橘
    4．猕猴桃
    5．瓜子
    6．乌骨鸡
    7．百合
    8．山药
    9．红薯
    10．芦笋
    11．鸭肉
    12．南瓜

    孕早期、中期、晚期的饮食建议
    孕早期
    大多数准妈妈在孕早期会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应，这个时期应尽量选择自己喜欢的食物，同时注意：
    1． 膳食烹饪以清淡、易消化吸收为主。
    2.　保证摄入足量富含碳水化合物的谷类或水果，保证每天至少摄入150g碳水化合物（约合谷类200g）。因妊娠反应严重而完全不能进食的孕妈咪，应及时就医，以避免因脂肪分解产生酮体对胎儿早期脑发育造成不良影响。
    3.　适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物
    4. 注意摄入含有丰富叶酸的食物，如各种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等）及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等。
    5. 少吃多餐，能吃就吃。
    6.　禁烟忌酒。

    孕中期
    孕中期是胎儿迅速发育的时期，这个时期准妈妈的食欲会逐渐好转。但不能盲目进食，过度进食不仅会造成身体负担过重，还可能导致妊娠糖尿病的产生。饮食上需注意：
    1． 保证食物品种多样化，注意荤素、粗细搭配。
    2． 不挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。
    3． 避免进食过多的油炸、油腻食物和甜食(包括水果)，防止体重增加过快。
    4． 适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，同时补充维生素C也能增加铁的吸收，预防贫血。
    5． 多食用含钙较多的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等。
    6． 不要摄入过多的碳水化合物类食物，适当增加粗粮。
    7.　禁烟禁酒，远离吸烟环境。浓茶、咖啡应尽量避免，刺激性食物亦应尽量少吃。

    孕晚期
    孕晚期的3个月是胎儿生长最快的阶段，营养的贮存对准妈妈来说显得尤为重要。不过，还是要根据自己的体重增长来调整饮食，防止胎宝宝长得过大而影响顺利分娩。这一时期的饮食原则为：
    1． 适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量（多吃海鱼），限制碳水化合物和脂肪的摄入（即减少米、面等主食的量），少吃水果。
    2． 增加钙和铁的摄入，如奶类、鱼、豆制品、虾皮和动物肝脏等。
    3． 注意控制盐分和水分的摄入量，以免发生浮肿。
    4． 少吃甜食，如白糖、蜂蜜等，以防止食欲降低。
    5． 多选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食品；减少营养价值低而体积大的食物，如土豆、红薯等。

    点评提示：准妈妈不仅要吃得对，更要吃得好。食材是否健康、安全直接影响你和宝宝的健康。