民生 法规

8月29日，国家食品药品监督管理总局发布通告称，该总局在7月份组织抽检婴幼儿配方乳粉，共涉及89家企业的220批次，检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等63个指标，均全部合格。

据了解，此次抽检依据《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB10765—2010）、《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》（GB10767—2010）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762—2012）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761—2011）、《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》（卫生部公告2011年第4号）等标准及产品明示质量的要求。

食药总局称，本次抽检共涉及89家企业的220批次婴幼儿配方乳粉产品。抽检的婴幼儿配方乳粉主要包括乳基较大婴儿和幼儿配方食品、豆基较大婴儿和幼儿配方食品、乳基婴儿配方食品和豆基婴儿配方食品。

我国婴幼儿配方乳粉质量稳步提升

近年来，我国不断加大以婴幼儿配方乳粉为代表的乳制品的监管。新修订的《食品安全法》规定婴幼儿配方乳粉从备案制改为注册制管理，参照药品管理方式严格婴幼儿配方乳粉的监管。食品药品监管部门不断加大对婴幼儿配方乳粉的监管力度，实现了“月月抽检，月月公开”，同时，强化婴幼儿配方乳粉生产企业生产体系的检查力度，监督企业严格落实主体责任。

国家食品药品监督管理总局有关负责人在介绍我国食品药品安全监管工作情况时指出，婴幼儿配方乳粉质量安全问题是食品监管的重中之重，要从源头、生产、出厂到销售实行全过程的严格监管。

目前，从总体上看，我国的婴幼儿配方乳粉质量安全水平在稳步提升。2016年婴幼儿配方乳粉共抽检2532批次，检出不合格的样品32批次，占1.3%。其中，不符合食品安全国家标准存在安全风险的不合格样品有22批次，占0.9%;不符合包装制、包装标签明示值，但不存在食品安全风险的不合格样品有10批次，占0.4%。检出问题的基本上都是中小企业，大型生产企业基本上没有检出不合格的样品。