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　　[喜记避风塘炒蟹] 蒜蓉之独特风味　

　　避风塘炒蟹，在粤菜馆的食谱之中，是一款常见的菜式。其精髓是那蒜蓉的独特风味，这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味结合，达到了一种口味的平衡。与螃蟹共烹，味道和谐，可口极致。
　　特色菜：清蒸阳澄湖大闸蟹、辣椒炒蟹、蟹油炒面、蟹黄扒西兰花
　　优惠日期：2011-10-14至2012-11-14
　　活动地址：
　　香港岛湾仔谢斐道392、379-389号(铜锣湾C出口)
　　香港铜锣湾骆克道441号地下A2-3舖
　　香港湾仔谢斐道379-389号地下1-4舖