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香港美食推介:人气日式巧克力芝士挞分店分店引来全城热捧

2017-01-19 湾区城市群

                                                                                            


记得去年进军香港的

人气日式芝士挞引来全城热捧

位于崇光百货的BAKE专门店

排长龙的围着整个地库超市最少两个圈

一年过后热潮仍在,最近更于九龙区开设分店,而且更会首次于海外发售期间限定的全新巧克力芝士挞呢!



日本株式会社BAKE代表取缔役社长长沼真太郎亲自到分店现场剪彩及介绍呢!




新店贯设日本总店工房一体式设计,以简约浅灰色作主调;配以开扬落地玻璃,每个芝士挞的新鲜制作过程一览无遗,确保大家可以品尝到现烤现卖的好滋味。



来自日本的BAKE芝士挞向来着重质素,重点的芝士馅除了混合选用了北海道函馆产轻味芝士、别海产浓味芝士及法国产盐味忌廉芝士外,挞皮更采用「二重烧制法」,第一次先烘焗挞皮,第二次再混入芝士一起即场烘焗,增强外脆内软的流心口感。



无论现场即买即吃,或买回家冷藏后翻热后享用都同样美味。




为了庆祝分店开业,更会推出首次于海外出售的巧克力芝士挞,限定1,000个,每人只限买一盒(6个)。



巧克力芝士挞的巧克力经严格挑选,加热后直接混入原味芝士馅料,除了保留原味芝士挞的软滑口感,同时也品尝到香浓巧克力力的滋味呢。

 

BAKE分店

地址:观塘APM商场2楼L2层03号铺

电话:852 2780 3616



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作者:3hk香港自由行 来源:Weekend 阅读: -
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