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      2011第九届冬日美食嘉年华（简称：冬日美食嘉年华）将于2011年12月24-27日在香港会议展览中心举行。冬日美食嘉年华由香港亚洲展览（集团）有限公司主承办。
    香港亚洲展览（集团）有限公司主办的「香港冬季购物节」每年都会于圣诞假期举行，并且曾经连续六届被誉为全港最大型及最受欢迎的展览会，2008年入场人次纪录高达78万，参展商营业额超过2.7亿港元，吸引各大传媒争相报道，得到商户、海外以及具有高消费力的内地游客的关注和参与。
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展会时间： 2011.12.24-2011.12.27
展会展馆： 香港会议展览中心 
所属行业： 食品、饮料 
所属区域： 香港