香港旅行:盘点港台那些不一样的元宵节习俗
2016-02-23 湾区城市群
>>>台湾篇
正月是农历的元月,古人称夜为"宵",而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。在台湾,这一天家家户户张灯结彩,吃汤圆,闹花灯,猜灯谜。孩子们则提着花灯到处游玩。
台湾灯会
在台湾,最受欢迎的欢庆元宵佳节的活动非“灯会”莫属。
台湾灯会创办于1990年,如今已走过27个年头。每年的台湾灯会主灯造型皆以该年生肖为主题,辅以副灯、祈福灯区、欢乐灯区等多元花灯艺术,开闭幕当天更有来自岛内外著名的表演团体参与演出。
今年的台湾灯会将于22日元宵节当晚正式开展。目前,灯会的各个主题展区都已布置完毕,做好了迎接八方来客的准备。其中以美猴王为主题的“齐天创鸿运”主灯高达26米,创下历年主灯之最。
台南蜂炮
北天灯、南蜂炮,已经成为元宵节的重头戏。据说,被蜂炮炸过可以去掉霉运,所以每年盐水蜂炮总是吸引民众热情参与。所谓“蜂炮’,是由数万只冲天炮制作而成的,每一个冲天炮的炮芯连接在一起,一炮点燃,万炮连响,连续射出,震耳欲聋,声光齐作,在夜幕的衬托下蔚为壮观,撼人心魄。万炮齐发的景观与速度如同蜂群倾巢而出,故称之为“蜂炮”。
每年农历元月14、15日是最值得盐水人骄傲,引为自豪的元宵放烽炮。神轿所到之处,镇民燃放鞭炮,各种烽炮烟火,爆竹冲透云霄,声咎如雷,满天烽火,烟云罩雾,既美丽、又壮观。整个盐水镇的街道都被炮纸覆盖着,几乎看不到柏油路面。游客来自外国与全省各地,每个人都想亲睹元宵夜的热闹、紧张、刺激。居民都相信在元宵当天,身上被炸得炮愈多,来年运势就会愈旺。
平溪天灯
台湾北部平溪十分村元宵节“放天灯”的习俗也有200多年的历史。
所谓“做天灯”,就是在纸糊的灯状球体下点火,利用热空气上升的原理将其送上夜空。天灯的 “帽沿”用竹片围成圆形,用两根铁丝在圆形竹片之间架成十字形,燃料固定在十字形的中间交叉点上。“天灯”有大有小,冉冉升起后,犹如一个个大大小小闪烁的火球,随风飘向远方,与夜空中的繁星融为一体,妙不可言。人们更相信,天灯放得愈高,运气就愈好。
澎湖乞龟
澎湖地区在元宵节“乞龟”的习俗则既有趣又神祕。每年元宵节一到,澎湖大小庙宇中的中央供桌上,摆放各种各样的“龟”:有甲糖和糯米粉捏塑的祈求平安的 “芳片龟”,有用线面堆制而成的含有长寿寓意的“面线龟”,有以面粉、鸡蛋、糖、沙油为原料用龟模制作的“鸡蛋精龟”,还有以熟糯米浆做皮、内包红豆馅的 “麻薯龟”……甚至还有用黄金打制的“金龟”。蜂拥而来的乡民们,在融融的烛光照耀下,在一种神祕而热闹的气氛中,虔诚地举行着富有宗教色彩的“乞龟”仪式。
野柳神轿过港
每年元宵节,台湾民众都会在港口举行一项特殊的“神轿过港”仪式。“神轿过港”仪式的起源已无从考证,目的是祈求渔船满载而归。“神轿过港”仪式一般由寺庙主持,通常会有数十辆“神轿”参加。在仪式正式开始前,先放鞭炮,台湾称为“炸轿”。等到早上十点三十分,所有轿子一字排开,抬轿者纷纷褪去手表、鞋、袜。当主持人一声令下,铜锣作响,抬轿者抬着轿子跳入海中,泅渡过港,约莫十分锺后,轿子抵达港口对岸,然后“过火”,每顶轿子来回三趟,随后绕港游走,中午十二点,神轿返回庙宇,整个活动才结束。
>>>香港篇
在香港过元宵佳节也非常热闹。在香港这座已经非常西化的城市里,中国传统的习俗依然延续着,农历新年的欢乐气氛也依托这些传统方式展现着。其中“拆利是”、“看彩灯”、“抢鸡毛”,是最能代表香港独特风土人情的元宵节“传统三宝”。
拆利是
在香港过年最热闹也最切身的体验就是逗利是、派利是。这里派利是的传统与内地给压岁钱、发红包的习俗不同,在香港要结婚成家才有资格派利是。所以未婚的大龄男女青年也都十分怕听到长辈问“几时轮到你派利是呀?”简直令人避之不及。
说到香港的派利是风俗,玄学家麦玲玲曾给出过解释。派利是有三重含意,首先,以前中国农业社会是大家庭制度,分几房人,过年时当家人将钱分给每房人过年关,即所谓压岁钱。其次,年三十晚守岁,给小朋友利是压住年,有辟邪作用。及至大年初一派利是取意头,亦是长辈对后辈的祝福。另外她也提到,派利是主要象征有钱过年,年年有钱用,同时辟邪。
现今社会,利是的第一重含义早已淡化,派利是多数是取个好彩头,所以利是钱不一定用新钞但一定是双数,而且金额不高,多为20元、50元,很少会见到百元大钞。而且派利是的人通常都很大方,秉持“利是派得多,今年也会赚得多”的思想,不管熟络与否,只要正月期间遇到,互道一声“恭喜发财!”下一个动作就是派利是啦!
过年时收到利是最多的当然是小朋友,一封又一封的利是,小孩子们总是特别兴奋,迫不及待地想拆开,这时候往往会被长辈阻止,因为收到利是后不可以马上拆开,要等到“拆利是日”才可以。对于这一个“神圣的节日”到底是哪一天,坊间众说纷纭,有些人认为可以在初七“人日”拆利是,因为“人日”是所有人的生日,利是钱就是生日礼物,但更多人认为需要等到正月十五才可拆利是。正月十五预示着农历年过完了,在这一日拆利是,可避免正月里财就散了,而且正月十五人们便会停止派利是,故可以点算农历年间的利是收获!
看彩灯
香港每年都会在不同地区的公园或公共休憩地举行元宵彩灯晚会,规模最大的当属位于尖沙咀香港文化中心广场的元宵彩灯晚会。不少家庭或情侣们,晚饭后都会去那里赏花灯、猜灯谜,赏圆月。
今年的彩灯晚会可谓看头十足,为配合猴年,尖沙咀彩灯会以《西游记》为主题,重现唐三藏、孙悟空、猪八戒及沙僧师徒西行求法场景,这组作品是由香港夏中建师傅扎作,名为《金猴献瑞贺元宵》,夏中建说,这组彩灯全由人手扎作,用了十多天时间。当中,四师徒的脸谱最特别,唐三藏的脸谱运用了素描绘法、孙悟空的脸谱糅合京剧元素、猪八戒的脸谱神态可爱、沙僧的脸谱选用了水墨画绘法。
另一组彩灯“灵猴献瑞花果山”展现猴子们于花果山四处攀爬游玩的喜悦热闹情景,寓意猴年充满活力和朝气。看过花灯之后,在赞叹老师傅手艺精湛之余,也不要错过了解传统花灯的制作过程。广东及香港手工艺师傅也会于彩灯会中,示范“佛山秋色”工艺品、南海藤编、木雕和狮头扎作等粤港传统手工艺。其中“佛山秋色”更是以几乎以假乱真的纸品扎作闻名。
同时,为配合猴年鬼马活泼形象,今年的彩灯会还有香港马戏团呈现的城中马戏表演,另外还有各种丰富多彩的节目演出,如舞麒麟、街舞、管乐及弦乐表演等。
除了元宵彩灯晚会,在新界围村,元宵点灯还有另一重意思。新界原居民有不少是闽南人、客家人,在他们的方言中,“灯”和“丁”谐音相近,所以部分村落会邀请师傅花数天,甚至整个月扎灯,于元宵节当日挂在宗祠横梁,寓意添丁、传承。
抢鸡毛
过年传统上家家户户都会聚首一堂吃开年饭,而一贯保留了较多传统习俗的新界围村,新年节目又岂止一餐饭?已有800年历史的粉岭围彭氏,是少数至今仍保存了不少原村古物和新年习俗的村落。他们新年的重头节目之一就是正月十五的“太平洪朝”祈福仪式。除了粉岭彭氏,只有上水金钱侯氏仍保持这一传统。
“太平洪朝”是大型宗族性祭祀活动,可理解为彭氏的新年节日,始于建村,一直没有间断。祭祀仪式分两日进行,第一天会贴平安符、虔拜、代表吉利的抢鸡毛和表示驱除村内邪秽之气的扒船;晚上会进行镇压灾邪保人畜平安的祭煞仪式、迎神登位、贴人缘榜及唱劝人勤力工作和行善除恶的麻歌。翌日诵读村民向神祈福的奏文、发送奏文、占卜来年吉凶的问杯、劈五方和劈沙罗、朝首送灯和化榜文,最后送神归位,三圣像运返三圣宫后在门外大放爆竹,整个仪式正式完结。
洪朝祈福中有两项别开生面的传统活动,抢鸡毛和扒船赶灾,是相当热闹的。
彭未齐村长表示,抢鸡毛一般都在当天的早晨进行,“仪式由8个神头主持,一个人一世只可以做一次神头。”他说神头由已婚的男士担任,通常要轮上二三十年才有机会。当日,他们拿着生鸡上围墙阁楼,用剪刀替鸡“脱毛”,然后将七八只鸡的鸡毛从围墙大门正上方的小圆孔掷下,村民在下面抢夺。鸡毛代表吉利,所以,夺得鸡毛者,这一年就会诸事顺利,好运连连。
抢过鸡毛后,便会进行“扒船”的仪式,其意义在驱赶灾害。抢得鸡毛者会将鸡毛交予“朝首”的纸扎大船,“朝首”会抬着纸扎大船穿梭全村,向各家各户收集包括元宝、香、鸡毛、黄豆、炭和米等物品,再由“拜年仔”来拜年,说句“恭喜发财”,以示带来好运。所谓“拜年仔”,必须是村内一名未婚的男丁,当天会头包红巾,下身披红布,随着朝首一同巡回全村,整个过程历时约两三个小时。收集回来代表不洁的物品,最后会带至社坛附近进行火化,以示送走各种灾害。其后村民会煮熟“无毛鸡”来拜神,再大家分吃。