澳门美食攻略-去澳门就是为了吃
2011-10-10 湾区城市群
但凡去澳门旅游的人,主要是4件事:吃蛋挞、猪扒包、榴莲雪糕,去大三巴,买鉅记手信,去赌场。前三样你在大三巴就可以做足了,至於最后一样这个看个人喜欢吧。
1.蛋挞:传说中最正宗的蛋挞是玛嘉列和安德鲁两家出品,2人原為夫妇,分开后各开一家,玛嘉列地处闹市,生意红火,安德鲁独守海岛一隅,坚守做最好的蛋挞的那份执著,几十年不变,这也是我遇到的多家澳门老字号我最為感动和喜欢的地方。国内的老字号,除了块招牌,啥都没剩下了。要吃这个星球上最好吃的蛋挞,奉劝您还是不要嫌远,坐个车去路环市中心,安德鲁饼店,不要人头涌涌,和心爱的人尝个蛋挞,喝杯咖啡,这样的悠闲和满足你已经多久没有过?如果要契合你的行程,还是去玛嘉列省事,就在新葡京前面的那条街,约翰四世大马路,金至尊金店的后巷里,朝人最多的地方去好了,一定找得到然后排队,一般15分鐘你能买得到蛋挞的,然后坐下来好好吃吧。
2.猪扒包:当然是大利有记咖啡室,每天3点出品,每天只做600个,牛得不行。坐车到官也街,从有厕所和菜市场的那个街口往下走,有个新利好茶餐厅,要是大利有记卖完了,也可以来这里吃,做得还行,过了新利好,再走 500米就到了大利有记了,那里有个小广场,有个北帝庙,有个天后宫。猪扒包有骨,吃的时候要小心。
3.榴莲雪糕:也在官也街,在没有厕所的街口,那边也有个小广场,有个榴莲雪糕店,据说是发源地。很多人都慕名而去,特别是喜欢吃榴槤的人,一定要找机会去尝一尝。
4.黄枝记面店:在议事厅前地广场,路边,是人都看得见,星巴克隔壁,来这里不要看菜单,点云吞面或者虾子捞面就行了,或者豉油王炒面。
5.金马轮餐厅:议事厅前地往里走,第一个路口转左,往里100米,过小马路就看到了,新苗超市的对面。这里的猪扒包个人感觉不比大利有记差,豉油王炒面和奶茶绝对的一流水準。
6.葡国菜:来到澳门怎麼能不吃葡国菜呢?官也街的小飞香、木偶、公鸡都是不错的,吃之前想好自己能不能吃得惯。
7.杨六牛杂:小巷深处的美味天堂,你想象得到最好吃的牛杂都比不上这里的十分之一。比起广州上下九买的那些,这里简直就是天堂了。就在金马轮餐厅的这条街沿著往下走,到了一个象纽约三角楼的那样的三岔口,沿中间那条小街进去,叫做关前正街,进去50米就到了恬静,整洁,空气里飘著淡淡的牛肉香,秃了顶的老板安详的剪著牛杂,和帮衬的街坊说些家常。叫一份净牛杂,一份牛丸,就著鲜甜的汤汁和特制的酱汁,在1分鐘内你就能将这一大碗牛杂一扫而空,传说中的好牛丸,要弹牙爽口,最好能像周星驰电影那样,能用来当乒乓球,但这里的牛丸却完全不同,牛肉的肉香和肉的质感在你口中扩散的时候,就这一口,就足以让爱肉之徒伏地叹服。
8.椰香雪糕:还是那个三岔口,选右边那条路叫果栏街,一直走到底就看见2家连在一起的椰子店了,不用看招牌都知道是这里了。椰子雪糕用椰子肉榨的汁,混合鲜奶做成,你有多久没尝过椰子的味道了呢?是喝椰树牌椰汁吗?还是去旅游区买的10块一个的椰青?这小小一杯椰子雪糕,就足够让你找回你童年记忆里椰子的味道,就為这一杯雪糕,来一趟澳门不算奢侈。