香港美食推介：法国名厨坐阵 La Saison by Jacques Barnachon 高级法式餐厅
2014-02-17 湾区城市群
La Saison是法籍名厨Jacques Barnachon首间于海外开设的餐厅，名厨于法国南部的L'Etang du Moulin餐厅曾获米芝莲一星的荣誉，优质自然有保证。
La Saison是法籍名厨Jacques Barnachon首间于海外开设的餐厅
店中由艺术家手绘的湖水绿墙身至法国Guy Degrenne高级餐具，都贯彻传统高级法国餐厅的风格。客人在VIP房内，更可以隔着玻璃欣赏到厨师的手艺。餐厅前后也有露天的用餐区，感觉开扬。
餐厅前后也有露天的用餐区
菜单由Jacques亲自设计，强调採用最优质的时令食材製作，像北海道海胆、法国蓝龙虾、鱼子酱等，还有大厨家乡、位于法国中部Comde的Morteau燻肉肠。另外餐厅也有加入亚洲的调味料，提供各种fusion菜式。
客人在VIP房内，更可以隔着玻璃欣赏到厨师的手艺
地址尖沙咀金马伦道33号The Cameron 2楼
查询电话2789 8000
开放时间12时00分 - 00时00分
作者：3hk香港自由行 来源：U travel 阅读： -
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