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南方日报讯 （记者/昌道励）无人商店火了，传统超市会受到冲击吗？近日，记者走访广州各大超市发现，不少商家早已推出自助购物服务系统，用户可自行扫码支付，不需要到收银台排长队。多家传统超市负责人表示，无人商店是一种技术趋势，但传统超市会在这个基础上，给顾客带来更有温度的体验服务。

“1分钟不到就完成支付。”在卜蜂莲花天河车陂店，消费者只要扫描莲花GO小程序，即可自主用手机扫描商品，完成手机支付。此时系统会自动生成二维码，消费者离开超市时，只要在自助购物机上扫描，即可获得消费小票，并以此作为出去的凭证。

“消费小票有很多用途，不仅仅是用来验证是否付款，还可作为开发票、售后服务等凭证。”卜蜂莲花南区市场部部门经理郑洁普说，自助购物服务并非为了节省成本，而是给消费者更好的体验。

就在12日，在进入中国20周年的庆典上，卜蜂莲花正式宣布了自助扫码购物服务在大南区的44家店应用。据介绍，莲花GO软件于去年初上线后，至今已累计用户数80万，年累计总订单量2019万，来客占店比为6%，年销售1.06亿。

事实上，除了阿里、亚马逊，国内的娃哈哈、周黑鸭、欧尚、大润发等零售巨头，以及众多创业者和vc投资机构，如今都在抢占无人零售。记者了解到，目前百佳也正在三个门店试行自助购物服务。百佳相关人士也表示，很快将推广到各个店铺中。

在卜蜂莲花首席执行官翁海鑫看来，无人商店不会导致传统零售业的关门，这是一种技术迭代，让购物效率更高更便利。“我们也开始做自助购物服务，只是阿里的无人商店在技术上做得更充分”。

“但如今消费者不仅需要技术升级，还要商品升级，让顾客有更好的购物体验和产品。”翁海鑫说，无人商店提供的更多是标准化的产品，而卜蜂莲花还可以提供各式生鲜产品，消费者可以先试吃，后购买，有更好的消费体验。“现在人们买了两个菠萝后，都会要求店员切盘后再带走”。

为此，卜蜂莲花南大区今年还率先启动了智慧零售项目，将在今明两年投资近千万元用于推动品类研究和精准营销。“我们可以做到分析一家门店周边不同小区的顾客差异，比如对商品价值的高中低偏好、对同一种商品的口味差异等。”翁海鑫说，不同购物习惯的顾客可以收到不同商品不同折扣率的优惠券，这样可以确保合适的商品找到合适的顾客，并且不会过度促销。