旅游 美食

         周六夜约了一班朋友去粉岭晚饭，难得天朗气清，有阳光有微风，就早一点进去享受一下新界区比较清新的空气，也閒逛一下。时间尚早，就找了这家粉岭区最有名的群记试一下他们的名物。如果你在 Openrice search 粉岭区的食店，这家群记就是这一区排第一名的。

        作為区外人的我当然不知道该怎麼走，直接就坐的士从港铁站去联和墟，还得逛了好几

个圈才找到这家店。店是很旧式的麵店，得跟其他人「搭檯」，介意的就别来了。

        这裡只卖几款食品，牛丸、炸牛肉卷、牛腩 还有 猪手。听说这店的炸牛肉卷很美味，可惜来的时候比较晚，早就卖光了。只好先点一个净牛丸来试，也分了大碗和小碗，只是随便试当然是要碗小的啦。不过牛丸我是觉得有点失望，也不觉得弹牙，比一般的牛丸来得小颗一点，又没甚麼肉味；汤头倒是还不错，挺有肉香。

       再点了一个小的净猪手，这店的净猪手是类似清汤腩的做法，可能因為上面那牛丸让我失望了，这猪手在没期望之下更觉得非常好吃！猪手煮到软腍，每一口咬下去都像是吞下一口又一口的骨胶原，也没有猪的腥气，更不会吃到像是那种下了大量花椒八角的香料味道，强烈推荐。

        加上一罐 Coke Zero，不设加一，买单 HKD$44。另外这店也有卖啤酒，支装汽水的话当天就只有忌廉，这对我来说就太甜了。

      群记牛肉圆猪手
      地址：粉岭联和墟联昌街5号丰景楼地下
       电话：2675 6382