香港自由行 美味牛丸大比拼
2011-05-09 湾区城市群
去香港不可不尝的就是牛丸美味啦，今天就让我们看看哪些地方值得推荐！
a. 群记牛肉圆猪手
滑溜：7分，顺滑尚可。
爽口：7分，鬆软可接受。
味道：5分。牛肉味淡，调味太强烈。
总分：24分
价钱：净牛丸$24/大碗，$18/小碗，外卖牛丸$76/斤
地址：粉岭联和墟联昌街5号丰景楼地下
电话：26756382
b.郁香园牛丸面
滑溜：8分，顺滑流畅。
爽口：8分，鬆软不死实，咬口好。
弹牙：8分，弹性颇佳。
味道：10分。牛肉味浓，有肉汁，咸淡恰到好处。
总分：34分
价钱：净牛丸$22/碗，外卖牛丸：$72/斤
地址：红磡差馆里9号地下1号铺
电话：27660669
c.胜利牛丸
滑溜：7分，顺滑尚可。
爽口：7分，鬆软可接受。
弹牙：8分，弹性颇佳。
味道：8分。牛肉味浓，肉汁不够丰富，调味适中。
总分：30分
价钱：净牛丸$19/碗，外卖牛丸$80/斤
地址：元朗康景街1号裕景坊20号祥发大厦
电话：24755575
d.嘉丽园潮州粉面餐厅
滑溜：6分，粗糙，带点黐牙。
爽口：6分，韧身，不够松软。
弹牙：7分，弹性不错。
味道：7分。牛肉味尚可，调味太重。
总分：26分
价钱：净牛丸$21/碗，外卖牛丸：$68/斤
地址：元朗康景街利景楼5号
电话：24766882
e.乐园牛丸大王
滑溜：9分，顺滑幼嫩，很细緻。
爽口：9分，鬆软得来最有鲜肉质感。
弹牙：9分，弹性很强，极具张力。
味道：10分。牛肉味最为突出，兼有肉汁，调味恰到好处。
总分：37分
价钱：净牛丸$22/碗；外卖牛丸$60/斤
地址：旺角花园街11至11A地下
电话：23840496
