日人主理便当专卖店—东京便当
2011-04-11 湾区城市群
街头立食店开到五花八门,同样主打外卖生意的有由日本人主理的东京便当。店铺主打日式便当,不论是做法或是食物配搭,都跟足日本做法,店主江村哲也本身亦是行内人,在美加经营日式餐厅。
店内的便当主要分为单拼及双拼两大类,当中少不了炸猪扒、豚肉生姜烧、脆鱼柳等东瀛味浓的款式外,亦为配合港人口味而创作出汉堡扒、炸鸡等配搭,其中以脆鱼柳及汉堡扒
两款特别受欢迎。便当的白饭选用日本种于中国种植的米,口感烟韧。一份三十元有找的便当亦做得十分细致,伴菜有牛蒡及萝卜渍物外,亦有自制的软滑薯蓉。米饭面铺满了黑芝麻及放了一粒日本红梅,卖相吸引外,全部即叫即做,保证热辣辣,难怪一开业已有日卖七百多个便当的纪录。迟些店铺还会推出丼物、迷你汤乌冬及饭团等美食供应。
地址:将军澳坑口培成路 15 号连理街 110B 号铺
电话:2706 3308
作者:3hk.cn上香港转载 来源:百事通 阅读: -
版权免责声明:本号部分图文分享自互联网。如有侵权,请及时私信告知。我们第一时间处理异议。转载本号原创文章,需注明来源于【湾区城市群】