香港美食推荐庙街兴记煲仔饭
2013-02-18 湾区城市群
香港庙街是个大混搭。你可以找得到美食也找得到廉价的饰品玩具。香港美食推荐:庙街有一家不错的主打煲仔饭餐厅。保证让你大呼地道,吃得过瘾。


香港美食推荐:兴记煲仔饭
吃了煲仔饭、椒盐九肚鱼、蚝仔烙等兴记招牌菜。这煲仔饭确实无话可说,正宗炭烧,猪肉与腊肠香混合了米饭香,加上锅底的饭焦香,刺激着嗅觉神经,哪来不流口水的道理。最后别忘记吃前淋上店家特制的生抽,看起很有食欲。煲仔饭最精华的,莫过于吃到最后刮出来的饭焦了,脆啵啵的,焦香味很重,好好吃。

香港美食推荐:兴记煎蚝饼
煎蚝饼是潮州和福建一带的特色小吃,无论大酒楼还是小菜馆,都一定能在菜牌上找到。蚝仔烙上桌时总是热气腾腾,看着蒸腾的热气和炸得酥脆的蛋,便犹如看见厚厚的脂肪,但美食的诱惑实在太大,我投降,把筷子伸向了那香喷喷美食。
这个菜其实很考功夫,蛋浆不能和太多粉,要不就成了“煎蚝面饼”不够香脆。加上兴记特制的酸辣酱吃,很美味。但我建議點小份的就好。吃多了會膩,雖然我們是四個人吃,
黄鳝饭不错,挺入味的。滑鸡中规中矩,但色泽看起来不如黄鳝的诱人。还有椒盐九肚鱼,又是油炸食品,但九肚鱼我爱!豁出去了,吃!
香港美食推荐庙街兴记地址:油麻地庙街19号地下2384 3647
作者:3hk香港自由行 来源:道彼再安 阅读: -
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