旅游 自由行

香港旅游攻略:昔日的渔村风貌——水乡大澳

2011-03-09 湾区城市群

       大澳这个远离市区、位于大屿山的西部,是香港具有多个特色的地方。走进大澳这个离岛区后,便会发觉它仍然保留了香港昔日渔村风貌。要数大澳最大的特色,莫过于一间间在河边兴建的高架屋,这些高架屋印证了大澳曾有一段辉煌的渔业。现在大澳的高架屋虽然部分已经人去留空,不过于过往2006间,笔者发现仍有不少大澳老一辈的居民,仍然生活在这些香港独一无二的房屋。

亦因如此,大澳亦被称为香港的「威尼斯水乡」。
  大澳独有的高架屋,建于河边上,固有香港威尼斯之称。

 

 


  香港威尼斯水乡这个美誉,皆因大澳是被一条河流贯穿,现在来往来岸可靠两道小桥,取代过往的横水渡。除了有水乡别名外,大澳曾经也有一片盐田。跟据记载,大澳居民利用海边浅滩地势,建造堤坝(护盐围),把围起的部份分成不同的晒盐区。不过盐田时至今日已经荒废了,但大家仍可看见盐田遗址,怀念惜日大澳渔村风貌。
  虽然大澳的渔业已大不如前,但仍有不少渔船停泊在大澳范围内。
  现在的大澳,渔业已经式微,日渐转型为海产加工事业。所以今时今日踏进大澳,会看到大大小小的摊档放着各式各样的咸鱼、花胶(即鱼肚)、虾酱、虾膏等等的食品。而且这些海产副食品,可以堪称全港全高品质、最新鲜及最多类型。游客除了要一嚐上述提及的食品外,大澳亦有很多关于海产的饰物、摆设,作为旅游人士的手信也不错。
  大澳特产:咸鱼、虾膏、花胶。

相关:香港威尼斯、香港旅游、旅游攻略、渔村、水乡大澳
作者:3hk.cn上香港转载 来源:玩美网 阅读: -
版权免责声明:本号部分图文分享自互联网。如有侵权,请及时私信告知。我们第一时间处理异议。转载本号原创文章,需注明来源于【湾区城市群】
相关阅读