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十五运香港沙排将开赛!观赛打卡铜锣湾美食

2025-10-27 湾区城市群

第十五届全国运动会(十五运会)香港赛区沙滩排球项目将于10月31日至11月8日及11月10日在维多利亚公园举行,而万众瞩目的女、男子组金牌分别在11月8日及11月10日决出,届时必将全城瞩目。除了作为热血洋溢的沙滩排球赛场,铜锣湾更是汇聚各国风味与创意料理的「食」力战场,观赛的同时,别忘了用美食犒赏自己。

小包包 玩味中式汉堡

地点:铜锣湾京士顿街9号Fashion Walk地下H1号舖

位于维多利亚公园对面的小包包,主打融合世界各地烹饪口味的融合菜式,为顾客献上全港最有特色的中式汉堡。汉堡麵包被替换为馒头,直至上菜的前一刻才被烘烤至金黄色,确保顾客能享受到酥脆口感。内里放入足料的夹心,招牌猪腩包、炸三黄鸡包、素包等,选择不算多,但每款都经典。其中最特别的当属以热辣辣的炸馒头夹冰凉雪糕的盐味雪糕包与绿茶雪糕包,冷热碰撞,口感很奇妙。店内的薯条吃法也很特别,淋上滷香菇酱、黑松露沙律酱佐以醃日本大根,拌匀后每一根都极入味,满溢菇香。

班兰叶印尼美食 印尼清香班兰

地点:铜锣湾糖街1-5号铜锣湾商业大厦地下B2号舖

这是一间由印尼人主厨精心选料及炮製的地道印尼食店,颇具异域风情。印尼美食多用香料与椰浆,老闆妙用班兰入馔,因而食物都带有清爽的植物香气。班兰迷来此应该要试试各式斑兰甜品,25元一件的班兰施方蛋糕分量不小,蛋糕体很鬆软,有不少内地客为了它远道而来品尝。25元三件的班兰千层糕,满满班兰味和椰汁味,口感软糯Q弹。此外,比较出片的美食有炸鱼三色饭(178元),黄、绿、白三色饭糰堆成三角形小山,远看如同埃及金字塔群奇观,以鲜亮色彩製造视觉衝击。米粒浸透香料,绝非徒有其表,黄薑饭香口惹味,椰浆饭香甜可口,斑兰饭满口清香,搭配上酥脆炸鱼,更加好味。餐厅出面还摆了许多已包装好的印尼特色小食,喜欢印尼美食的可以将它们买回家慢慢享用。

喜记避风塘炒辣蟹 港式渔家风情

地点:铜锣湾谢斐道477-481号肇明大厦地舖及1楼A室

本次沙滩排球比赛场地位于维多利亚公园,对开即是铜锣湾避风塘。来到避风塘,当然要试试正宗的避风塘风味——避风塘炒蟹。本港著名海鲜店「喜记避风塘炒辣蟹」创立于上世纪六十年代,为地道避风塘炒蟹的始祖,招牌菜即为店名的避风塘炒辣蟹。适逢现在正是食蟹的季节,蟹肉鲜甜饱满,膏黄肥美,更加不能错过。避风塘炒辣蟹,虽然是连壳炒,但蒜香与辣味都渗透入蟹肉中,十分惹味。蟹钳会有人帮手敲碎,比较贴心。另外,店舖营业至凌晨,观赛完意犹未尽,仍想与同行朋友回味比赛中的精彩瞬间,不妨来此食消夜,热闹的大牌档氛围,镬气十足的辣蟹,一定让你食过翻寻味。

氷屋 日式清凉刨冰

地点:铜锣湾加路连山道13号地舖

观看沙滩排球比赛,灼眼的阳光和火热的沙滩竞技,看得观众也跟着燃起来,而美味的刨冰绝对是降温之选。位于铜锣湾的日式刨冰专门店氷屋可说是本港人气刨冰店,老闆以日本进口的淨水製冰,是刨冰细滑绵密的关键。日式刨冰最大的特色就在于鬆软而有空气感「冰体」,冰本身没有调味,搭配淋上的果酱,才能品出清甜。抹茶控必食抹茶忌廉焦糖味(100元),大碗冰山好足料,挖开内里仲有可口的饼乾碎,更有饱腹感。草莓Special味(110元)同样出名,粉白色冰山超梦幻,顶上有一颗草莓点缀,食到底部还有北海道牛乳奶冻,甜蜜加倍。除了常规口味,店内不时推出季节与节日限定,如同观赛的过程一般,充满未知与惊喜。

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作者:3hk香港自由行 来源:香港仔 阅读: -
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