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在香港用餐留意以下这些事项，就能吃得放心又开心！

留意以下这些事项，就能吃得放心又开心！

惠顾“优质旅游服务”计划认可餐馆

“优质旅游服务”计划由香港旅游发展局主办，让旅客凭“优质旅游服务”标志，轻易识别值得信赖的餐馆。本计划认可的餐馆必须通过每年严谨的评审，以确保达到以下标准：

1. 餐馆环境清洁卫生，食物质量可靠；

2. 菜单内容清晰明确，清楚列明餐饮价格；

3. 一线员工提供热诚周到的顾客服务，并具备丰富的产品知识。

香港旅游发展局推行的“优质旅游服务”计划也提供有关购物、餐饮及住宿的咨询服务。请按此搜索“优质旅游服务”计划认可餐馆。

预先订座

香港的餐馆在午饭时间（下午1：00至2：00）、晚饭时间及周末很容易满座，建议您预先订座，以节省等候时间。

衣着

大部分餐馆都可穿便服前往，但部分高级餐馆可能对客人的服饰有指定要求；如有疑问，请在订座时查询。另外，室内场所多设有空调，可考虑携带轻便外套。

茶芥收费

在某些餐馆，服务员会主动给您送来热茶、调味酱料或餐前小吃。这些项目很多时候都会额外收费，如有疑问，请在入座时向服务员查询。

海鲜价格

部分海鲜价格随季节变动，并按重量计算；不同餐馆有不同计算重量的方法，点菜前请确认食品价格。另外，在某些地区如鲤鱼门的餐馆外设有鱼池，您可按喜好挑选鲜活海鲜，给餐馆现点现做，餐馆将会收取额外的烹调费用。

服务费

茶餐厅一般不会收取服务费，而大部分餐馆则会收取10%服务费。如有疑问，请在入座时向服务员查询。

信用卡付款

您可以在香港大部分餐馆以信用卡签账付款。付款前，请核对账单资料及款项，正确无误方可签字；同时，请取回客户存根留作纪录。信用卡公司及发卡机构可能会就每笔海外签账向您征收外币兑换费，详情请向您的发卡机构查询。

流动熟食小贩

街上偶尔可见售卖熟食的流动小贩，请注意，这类小贩多属无照经营，光顾前须小心谨慎。

禁烟规定

所有室内公众场所均实施禁烟，包括餐馆、卡拉OK、商场和酒吧。另外，禁烟规定也涵盖公共交通工具、公共运输设施及一些地方的室内和室外区域，例如公众泳滩及泳池、电动扶梯及香港湿地公园。任何人不得在指定禁烟区吸烟或携带点燃的香烟、雪茄或烟斗，违者定额罚款港币$1,500。

塑胶购物袋收费

香港所有零售商就提供给顾客的每个塑胶购物袋收取不少于港币$1，餐厅出售气密包装食品时若提供塑胶袋也在此列，建议您自备购物袋，以避免征费及支持环保。

管制即弃塑胶产品

香港在环境可持续发展迈出重要一步。餐厅和商户已不再提供胶吸管、胶刀、胶叉、胶匙、胶杯、塑胶食物容器等即弃塑胶餐具。酒店客房亦停止免费提供塑胶用品。透过使用以植物为原材料制成的替代品，减少塑胶废物，可以保护环境和保障社会福祉。