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投资推广署今日（8日）宣布，东京著名连锁牛肉饭专门店「松屋」位于佐敦的首间门店将于8月11日正式开幕，显示对香港的餐饮业前景充满信心。

投资推广署助理署长蒋学礼欢迎「松屋」落户香港。他说：「香港是亚洲美食之都。『松屋』选择落户香港印证了他们对本地饮食市场的支持与信心。我祝愿『松屋』在香港的业务蒸蒸日上。」

「松屋」是以连锁快餐店形式经营并且价格相宜的日式牛肉饭专门店，于1966年在东京创立至今，在日本拥有1265间门店及18间海外店。「松屋」的牛肉饭、定食及咖喱等招牌菜一直广受欢迎。

香港松屋餐饮有限公司董事总经理浜野隼表示，香港人喜欢外出用餐，而日本料理一直深受港人欢迎。公司会致力提供优质食物和服务，希望香港食客对「松屋」的食品感到满意。

他说：「松屋香港办事处将支援香港直营店的营运，包括採购、商品开发、开设分店和增聘员工等后勤职责。我们亦希望年内于香港开设第二间分店。」

「松屋」香港店选址九龙佐敦庄士伦敦广场，交通方便，店舖面积超过3000平方迟，共设45个座位。室内设计採用日式简约风格，为顾客提供舒适环境享受美食。