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一连五日的美食博览昨日闭幕，连同其他四个展览累计吸引近48万人次入场，人均消费额约1500元，较去年上升超过8%。不少参展商在展览最后一日减价促销，吸引大批市民入场扫货。有参展商形容今年“旺丁又旺财”，开放试吃后熟食气味吸引不少顾客，生意额有两至三成增长。

在美食博览最后一日，参展商纷纷减价促销，有市民是第二次到场，期望最后一日“买平货”；亦有市民指熟食摊档令她可以边行边食，令人享受。

出售海味的参展商崔小姐表示，今届人流较往年多出不少，生意额增长一至两成，市民倾向购买相对平价的熟食或酱料等。崔小姐的摊位今年首次提供熟食，表示熟食气味吸引不少顾客前来了解及选购，对生意有很大帮助，每日傍晚六至七时熟食就售罄。

贸发局表示，今年美食博览、美与健生活博览、家电．家居．博览，连同19日结束的美食商贸博览和香港国际茶展，合共吸引近48万公众人次入场，较去年高出近5万人次。现场访问约1300名入场人士，超过一半人花费1000元或以上，人均消费额约1500元，较去年约1400元上升超过8%。