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美食博览8.17开幕 一毫子抢鸡煲

2023-08-09 湾区城市群

每年一度的美食博览将于本月17至21日在会展举行,同场另设美与健生活博览及家电.家居.博览,汇聚超过1700家展商,让任何年龄层入场客都可以找到心仪优惠产品。不同商户推出一毫子换购鸡煲、一元抢鲍鱼游戏、抽奖赢双人泰国曼谷机票等特大优惠。


有参展商看好销情,指出今年场内恢复试食环节,加上消费券、全面通关等的利好因素迭加,预计销售额按年升四成或以上。




美食博览下周四起一连五日于湾仔会展举行。今届美食博览是贸发局在本港撤销防疫措施后,首个全面开放的大型美食公众展览,分为“公众馆”和“尊贵美食区”。“公众馆”同样以一元抢购为焦点,以及“破底价”的产品包罗万有,当中包括冰岛乳酪、100%人手制造的罐头包装蛋糕、来自荷兰的鸡尾酒雪条、韩国有机胶原蛋白啫喱,和香港制造的黑松露意式雪糕等。至于“尊贵美食区”内有星级名厨烹饪示范,以及分享心得。


设公众试食 “不用偷食”


“欢迎试食,不用偷食。”参展商焗焗鸡负责人刘志豪认为,让公众试食产品,对食品类别销情有许大帮助,以及访港旅客增多看好市道,今年入货量更增加两至三成,预计销售会较去年增加近四成或以上,“他们不用再鬼鬼祟祟,试食少少就可能会买。”疫下选择创业的刘志豪以“一步一惊心”形容过去三年营运,他说,透过开拓内地市场渠道,扩大品牌知名度。


首年参展的Tea Chateau看准美食博览的人流及客群,借此推广产品,届时20多款茶饮都可随便试饮,负责人张小姐形容场内优惠是从未有,包括一元换购冲泡茶机,预计五日展期的销售额可达五间门店的总收益。过去一直有参展的永志实业,负责人陈健雄说,今年带着新进品的低卡、低糖冰棍作推广,上月也参与零食展,对本港不同展览人流很有信心。


一元抢鲍鱼 胜出可获500罐


每年美食博览焦点的一元抢鲍鱼,胜出的组别可获500罐鲍鱼。安记海味董事总经理潘权辉表示,今年集结消费券、全面通关、场内可试食等各方利好因素,预料今年人流及销售额较去年增加两成,更认为美食博览集合市面不同品牌产品,“正正符合他们消费方向”,估计今年两成生意额来自旅客。


除了美食博览外,同场举办的美与健生活博览和家电.家居.博览,而美食商贸博览,以及香港国际茶展两项贸易展览,8月19日最后一天将同时开放予公众及贸易买家,将展示来自20个国家及地区的美食饮料,带来当地最新的食品、服务及科技,例如韩国健康风味酱醃海鲜、新加坡无糖燕麦奶传统咖啡等。


政府早前表明,日本一旦启动排放核废水的计划,便会禁止10个都县的水产进口来港,贸发局署理总裁张淑芬昨日表示会持续与参展商商讨安排,不担心参展受影响。

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作者:3hk香港自由行 来源:大公报 阅读: -
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