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风靡日本大阪的殿堂级蛋糕品牌Mon cher登陆旺角设限定店。为庆祝新店开幕，特别推出店铺限定樱花口味「樱花堂岛卷」。淡淡粉红色的海绵蛋糕由樱花酱所制，夹心再以樱花酱及马斯卡彭芝士（Mascarpone cheese）打成樱花酱豆泥慕思一同卷进蛋糕卷内。面层饰以樱花渍，以微微咸香衬托出樱花的雅韵，一齐感受日本樱花季来临。