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人气拉面店「熊拉面」经常有一条长人龙等位，特别是午餐时段往往要等20分钟才可入座。汤底是以猛火煲煮12小时的猪骨浓汤，分白熊、黑熊、赤熊拉面，分别为白汤、黑蒜汤及辛辣汤底。客人可自选面的硬度及粗幼，及自选梅头瘦叉烧或火炙肥叉烧，另推介溏心蛋及自家制辣葱饺子，都是镇店之宝。