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香港美食推介:「夏日花见下午茶 」ZENG

2020-08-20 湾区城市群

「花见」在日文是指一边赏花赏景,一面品尝精致点心的活动。今个盛夏ZENG带来全新「夏日花见下午茶」,以食用花及水果拼砌出诱惑的点心棋盘,相约宾客前来于维港景致下,享受缤纷的夏日花见时刻。

「夏日花见下午茶」(港币$498/两位) 包括10款精致小巧的甜点及咸点,甜点以食用花为主调,包括令人心情放松的薰衣草芝士饼,自家制英式松饼配味道芳香甜蜜的玫瑰士多啤梨果酱,和清雅脱俗的桂花忌廉挞;咸点则是用盛夏的生果为题,包括清新开胃的虾沙律配三文鱼子柚子啫喱,咸香十足的24个月巴马火腿卷哈密瓜,和果香浓郁的龙虾芒果莎莎酥皮盒等,以水果的清新感觉中和甜点的甜腻感。


下午茶更包括两杯香气馥郁的特色鸡尾酒、无酒精鸡尾酒或花茶,让人暂时忘却烦扰,悠闲写意的渡过一个难忘的下午。


下午茶内容包括:


甜点

英式松饼 配玫瑰士多啤梨果酱及牛油忌廉

薰衣草芝士饼

桂花忌廉挞

红桑子果挞

玫瑰云呢拿雪榚


咸点

虾沙律 配三文鱼子柚子啫喱

韩式和牛他他

鹅肝酱配焦糖苹果多士

24个月巴马火腿卷哈密瓜

龙虾芒果莎莎酥皮盒


饮品 (每人任选一杯)

有汽葡萄酒

花茶

咖啡

鸡尾酒:Rosa The Fairy (另加港币 $78)

无酒精鸡尾酒: Osmanthus Blossom (另加港币 $48)


*另加一服务费


2020年8月17日 ‑ 9月17日 (每日) 下午3时 ‑ 6时 (3小时)

ZENG 》铜锣湾登龙街18号V Point 30楼 


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作者:3hk香港自由行 来源:timable 阅读: -
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