香港美食推介:「夏日花见下午茶 」ZENG
2020-08-20 湾区城市群
「花见」在日文是指一边赏花赏景,一面品尝精致点心的活动。今个盛夏ZENG带来全新「夏日花见下午茶」,以食用花及水果拼砌出诱惑的点心棋盘,相约宾客前来于维港景致下,享受缤纷的夏日花见时刻。
「夏日花见下午茶」(港币$498/两位) 包括10款精致小巧的甜点及咸点,甜点以食用花为主调,包括令人心情放松的薰衣草芝士饼,自家制英式松饼配味道芳香甜蜜的玫瑰士多啤梨果酱,和清雅脱俗的桂花忌廉挞;咸点则是用盛夏的生果为题,包括清新开胃的虾沙律配三文鱼子柚子啫喱,咸香十足的24个月巴马火腿卷哈密瓜,和果香浓郁的龙虾芒果莎莎酥皮盒等,以水果的清新感觉中和甜点的甜腻感。
下午茶更包括两杯香气馥郁的特色鸡尾酒、无酒精鸡尾酒或花茶,让人暂时忘却烦扰,悠闲写意的渡过一个难忘的下午。
下午茶内容包括:
甜点
英式松饼 配玫瑰士多啤梨果酱及牛油忌廉
薰衣草芝士饼
桂花忌廉挞
红桑子果挞
玫瑰云呢拿雪榚
咸点
虾沙律 配三文鱼子柚子啫喱
韩式和牛他他
鹅肝酱配焦糖苹果多士
24个月巴马火腿卷哈密瓜
龙虾芒果莎莎酥皮盒
饮品 (每人任选一杯)
有汽葡萄酒
花茶
咖啡
鸡尾酒:Rosa The Fairy (另加港币 $78)
无酒精鸡尾酒: Osmanthus Blossom (另加港币 $48)
*另加一服务费
2020年8月17日 ‑ 9月17日 (每日) 下午3时 ‑ 6时 (3小时)
ZENG 》铜锣湾登龙街18号V Point 30楼
作者:3hk香港自由行 来源:timable 阅读: -
版权免责声明:本号部分图文分享自互联网。如有侵权,请及时私信告知。我们第一时间处理异议。转载本号原创文章,需注明来源于【湾区城市群】