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香港新一波新冠肺炎疫情来势汹汹，特区政府日趋收紧防疫措施，供应日常饮食和用品的街市和超市也加强防疫，以使市民在疫情期间安心采购。

位于香港岛湾仔、铜锣湾一带的鹅颈街市，与铜锣湾时代广场一桥之隔，不少摊贩在此售卖生鲜、熟食、蔬果等。

27日下午约4时，记者来到鹅颈桥街市，进入室内的入口处已有人员负责为市民测量体温，一旁备有消毒搓手液供人们使用，墙上还贴有香港法例《预防及控制疾病(佩戴口罩)规例》的要求：任何人士在室内公众地方必须佩戴口罩。

记者看到，不管是街市的摊贩还是前来采购的市民，都自觉地佩戴好口罩，还有不少人戴着护目镜或手套。

有贩售蔬果的摊贩李女士告诉记者，现在店铺的营业时间一般从早7点至晚7点，比以往早结束约一小时，最近疫情严峻，再加上多数学生已放假，全天基本不分时段、都会有市民来采买食物。“但人数是否比以前多，也不好统计。”李女士说，供货方面，她表示目前与以往并无太大差别。

28日上午，记者来到另一个街市——湾仔街市，发现有不少蔬果店、杂货店都有大量市民正在采购，且以年龄偏高的人士为主。

记者询问了其中一家蔬果店的店主梁先生，他表示，近期前来采购蔬菜水果的人不少，可能是出于对疫情的担心，很多人会购买比以往数量更多的食物。但他也提及，很多港人并不常在家做饭，相比到街市或店铺采买食物，多数人在疫情期间可能还是会去餐厅购买外卖。

由于此波疫情有街市摊贩确诊，香港特区政府食物环境卫生署25日表示要加强街市的防疫抗疫措施，包括在部分人流较多的街市设置体温探测系统，为进入街市的人士量度体温，并在数天内安排辖下街市陆续提早关闭一小时，以进行深层清洁消毒工作。

此前，九龙区的12个街市已提早关闭并进行了深层清洁消毒，湾仔街市等12个位于港岛及新界区的街市也会在28日陆续完成上述措施。

超市方面，记者连日来走访了百佳超级市场、惠康超级市场和佳宝食品超级市场的多家分店。这三个品牌的超市在香港分布较为广泛，市民亦常常光顾。

走访中，记者发现，各个超市的门口都贴有提示，要求顾客在进店前必须戴上口罩，超市入口处也都备有酒精搓手液供顾客使用。位于轩尼诗道的一家百佳超级市场入口处的贴士还写有“齐心抗疫 谢谢配合”等字样。

28日上午，湾仔一带各家超市的人流都较为密集，结账时均需要排队，可以看到市民采购的物品以食物为主，但没有出现抢购现象，整体上仍是井然有序。

在轩尼诗道的百佳超级市场购买鸡蛋的刘女士说，近日香港疫情严峻，她会一次多买些可以储存的食物，以减少外出购物的次数。

市民李先生已有70岁，他当日与太太两人佩戴口罩、在湾仔一家惠康超级市场采买肉和蔬菜。李先生告诉记者，近期不会外出去餐厅吃饭，因此准备多买些食物。被问及现在出门会不会担心？李先生和太太表示会做好防护措施，并尽量减少触碰公共场所的门把手和其他设施等。

“疫情下，大家的生活总是有些不方便，希望疫情早日得到控制，恢复正常的生活。”李先生说。