旅游 美食

2019年11月9日 ‑ 2020年1月26日 (逢星期日,六) 下午3时15分 ‑ 5时15分 (2小时)

普庆餐厅 》香港九龙弥敦道380号香港逸东酒店B2楼层 

$228 (另加一服务费)

位于Eaton HK的普庆餐厅 （The Astor）首度推出极上松茸芝士火锅下午茶自助餐 供应超过20款西日配料，兼无限追加新鲜杂锦刺身丼和四十多款和风料理及梳乎里班戟，于周末及公众假期（下午3时15分至5时15分）供应，为宾客带来无可抗拒的日本经典美食，定必成为城中又一下午茶热点！

日本美食之旅由创新矜贵的日式松茸芝士火锅开始，选用「菇中之王」的日本松茸加入芳香的牛肝菌及黑松露入饌，令芝士火锅的香味全面升华。客人可自选一款心水芝士火锅，配合超过20多款西日配料，当中不少得充满和风味道的呜门卷、狮子狗、麻糬及一系列手工面包、辣肉肠、蔬菜等，让您自由发挥配搭，制作最独一无二的芝士火锅新体验！

宾客亦可品尝数十款以传统居酒屋为主题的熟食，焦点推介各款和风主食，如迷你杂锦刺身丼（包括甘香的吞拿鱼茸丼、三文鱼籽丼），同时更供应手握寿司及各式卷物和 日本面食，像即煮博多叉烧拉面、稻庭乌冬及日式蕎麦冷面。同场更有多款极受欢迎的西日料理，包括照烧汁炸虾汉堡、明太子意大利面、豆腐鸡肉丸子及日式炒面热狗 ；另有厨师发办烧物，必试三款口味的免治鸡肉棒，可配上日本生鸡蛋蘸吃，味道相当匹配，另有炉端烧鲭鱼、着名大阪烧、烧饭团、日式串烧 、关东煮 等等，款式琳琅满目，令人目不暇给。

餐厅亦供应十多款近来大热的日式甜品，不能错过即叫即造的日式梳乎里班戟，有如云朵般的膨松，散发着比一般松饼更浓郁的蛋香，伴以喜爱的水果及忌廉，充满空气感，必定迷倒一众少女！此外，更有日式半熟芝士挞、红豆抹茶麻糬卷蛋、抹茶芝士蛋糕 、紫薯挞及超过十款口味的Movenpick雪糕，必让各位甜品爱好者食指大动！

食客更可无限畅饮特色手调饮品，包括红豆抹茶鲜奶、香桃乳酸特饮、樽装汽水、维他奶、日本直茶及午后水果红茶等等，令一众食客大满足！